店主は京都や銀座の寿司屋で修業していた経験があり、そこで磨いた腕とセンスが溢れる料理を提供しています。新鮮な海鮮を使用した刺身や煮つけ、その他、居酒屋らしい一品料理の数々…。お手ごろ価格で、一切手を抜かずに作った料理屋レベルの本格料理を味わえる居酒屋は多治見市で当店以外にありますか？お酒とうまい料理を楽しむなら、ぜひ『割烹系居酒屋 築輪』へお越しください。