"割烹系居酒屋築輪-トップページ-目指せ多治見市で一番うまい居酒屋！ちょい飲み・宴会◎"

多治見市の居酒屋といえば、割烹系居酒屋　築輪

「安くてうまい居酒屋」がコンセプトの当店は海鮮料理を中心にちょい飲みから宴会まで幅広くご利用いただけます。
長年大阪に住んでいた店主のキャラクターに、これまでたくさんのお客様が魅了されています！
また、長年の経験による、こだわりの詰まったメニューは、年齢性別問わず多くの方に好評をいただいています。
多治見市で料理がうまい居酒屋をお探しなら、『割烹系居酒屋築輪』へお越しください！

一流の腕前

『割烹系居酒屋築輪』の店主はなんと銀座の寿司屋で修行をしていた経験あり！
その経験とレシピをもとに旬の海鮮を使用した、築輪オリジナルの料理を振舞っています。
多治見市でうまい海鮮料理を楽しむことができるのは、当店のストロングポイント。
宴会での海鮮オードブルは満足すること間違いなし！

それに加えて店主は京都でも修行しており、その経験は一品料理に活かされています。
京都料理を彷彿させる一品メニューは日本酒との相性抜群故に大人のちょい飲みを堪能できますよ！

ビジネスチャンスが生まれる居酒屋!?

『割烹系居酒屋築輪』はお客様同士が気付けば仲良くなっているようなアットホームな居酒屋。
そこからお仕事の話で盛り上がり、実際にビジネスパートナーとしてお仕事に繋がったケースは珍しいものではありません。
また、店主からの紹介でお客様同士が仲良くなり、今では働く若者たちを応援するようなユニークな居酒屋にもなりつつあります。
多治見市内で唯一無二のお店として、今後も当店でしか作れない輪を繋げていければと思います。

豊富な新メニュー

『割烹系居酒屋築輪』は商品開発に注力しています。
旬の食材を取り入れた季節限定のメニューはもちろん、店主自身がお客様を飽きさせないように試行錯誤しながらメニューを考えています。
また、店主だけではなく従業員も週一で3品の新メニューを開発し、実際にお客様にご提供。
好評だったメニューは通常メニューに仲間入りするなど、お店一丸となってお客様をおもてなししています。
大人のちょい飲みから宴会利用まで、たくさんの方々に喜んでいただけるよう多治見市民の拠り所としてお店を構えています。